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Stauprognose für 5. bis 7. September 2014
Der ADAC erwartet an diesem Wochenende wieder viel Verkehr auf den
Große Neueröffnung am Münchner Viktualienmarkt: Dehner geht mit Zoo und Gartenmarkt an den Start
Nach dreimonatiger Umbauzeit ist es nun soweit: Heute öffnet der neue
VW-Kleintransporter kommt auf Gegenfahrbahn - 6 Personen verletzt
München, 01.09.2014. Am Sonntag, 31.08.2014, gegen 14.45 Uhr, befuhr ein
Neue Betrugsmasche im Onlinebanking
München, 01.09.2014. Am Mittwoch, 06.08.2014, wollte ein 37-jähriger
Untergiesing: Rentner schlägt Trickdieb in die Flucht
München 01.09.2014. Am Mittwoch, 27.08.2014, gegen 15.20 Uhr, sprach ein
Angebotene Mitfahrgelegenheit als illegale Personenbeförderung entlarvt
München, 01.09.2014. Am Freitag, 29.08.2014, gegen 16.00 Uhr, unterzogen
Ottobrunn: Einbruch in Einfamilienhaus
In der Zeit von Freitag, 29.08.2014, gegen 17.30 Uhr, bis Montag,
Mobilgeräte verändern den Markt für Unterhaltungselektronik
Der Umsatzrückgang für klassische Unterhaltungselektronik schwächt sich
Spritpreise im August weiter gesunken
Laut einer aktuellen ADAC Auswertung sind die Kraftstoffpreise im August
"Begrünungsbüro" für Bürger und Bauherren
Grüne Dächer und Hausfassaden machen sich in München rar. Dies will das
Pasing: Ladendiebe auf der Flucht
München, 31.08.2014. Am 28.08.2014, um 14.20 Uhr, beobachtete ein
Haidhausen: Frau bedroht Polizeibeamte mit Schusswaffe und wird bei Festnahme verletzt
München, 31.08.2014. Am 30.08.2014, um 19.00 Uhr, fühlte sich eine
Haidhausen: Taxifahrer fährt Fußgänger an und flüchtet
München, 31.08.2014. Am 30.08.2014, um 03.40 Uhr, überquerte ein
Thalkirchen: Rettungswagen bei Unfall umgekippt
München, 31.08.2014. Am 29.08.2014, um 08.10 Uhr, fuhr ein 36-jähriger
Trickdiebstahl in Schwabing
München, 31.08.2014. Am 29.08.2014, um 14.50 Uhr klingelte eine bislang
Über eine Promille: Betrunkener Pkw-Fahrer fährt gegen anderen Pkw
München, 31.08.2014. Am 30.08.2014, um 08.40 Uhr, fuhr ein 21-Jähriger aus
23-jähriger Münchner bei Malerarbeiten 8 Meter abgestürzt
München, 31.08.2014. Am 29.08.2014, um 15.20 Uhr, befand sich ein
Taschendieb in der Altstadt festgenommen
München, 31.08.2014. Am 30.08.2014, um 07.05 Uhr, beobachteten Beamte der
Fahrgäste leiden unter Unfall mit Ansage
Am Freitag, 29. August 2014, um 04:40 Uhr, fuhr ein 29jähriger
11 Millionen Fußball-Fans fiebern in Sozialen Medien mit
16 Prozent der Deutschen folgen einem Fußball-Spieler oder -Verein in
Moosach: Lkw rammt Bahnunterführung
München, 29.08.2014. Am Freitag, 29.08.2014, um 04.40 Uhr, fuhr ein
Mittersendling: Raub von Bargeld
München, 29.08.2014. Am Mittwoch, 27.08.2014, begab sich eine 32-jährige
Laim: Betrug mit Online-Banking
München, 29.08.2014. Im März 2014 wurde eine 80-jährige Seniorin aus Laim
Arbeitsunfall - Paketzusteller stürzt in Glastüre
München, 29.08.2014. Am Donnerstag, 28.08.2014, um 10.30 Uhr, befand sich
Thalkirchen: Zwei Buntmetalldiebe festgenommen
München, 29.08.2014. Am Donnerstag, 28.08.2014, gegen 22.45 Uhr, bemerkte
Neue Kinostart-Termine der Constantin Film
München, 29. August 2014 - Kinohighlights soweit das Auge reicht: Ob
Gesundheit: Ohrentropfen vor der Anwendung in der Hand anwärmen
29. Aug. 2014 - Ohrentropfen sind besser verträglich, wenn sie vor der
Münchner Freiheit: Baustart für erste Münchner Mobilitätsstation
München, 29.08.2014. Im Auftrag der Landeshauptstadt München errichten und
Jetzt mit Erstklässlern Schulweg üben
München. In zwei Wochen beginnt die Schulzeit. Dann werden über 100 000
AOK Blade Night startet am 1. September 2014 auf der Strecke Schwabing (Nord)
Am Montag, 1. September lädt die Umweltorganisation Green City e.V. wieder
Cloud-Speicher verdrängen die Festplatte
Viele Verbraucher möchten künftig auf Festplatten oder USB-Sticks
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Lokalnachrichten aus München und Umgebung

Geschmack und regionale Vielfalt erleben auf der FOOD & LIFE vom 28.11. bis 02.12.2012

Essen mit gutem Gewissen - unter diesem Motto lädt die FOOD & LIFE vom 28. November bis 2. Dezember 2012 ein, in die Welt des guten Geschmacks einzutauchen. Unter den 200 Ausstellern präsentiert Slow Food München als ideeller Partner der FOOD & LIFE den "Slow-Food-Markt für gute Lebensmittel" mit rund 50 Produzenten, die sich für die regionale Esskultur engagieren. Fünf Tage lang präsentieren diese Betriebe genussvolle Lebensmittel, die fair, ökologisch und handwerklich produziert wurden.

Beste ökologische Rohstoffe aus der Heimat, schonende handwerkliche Erzeugung, bewusster Verzicht auf chemische Substanzen, Transparenz und kurze Transportwege der Lebensmittel - das sind Kriterien, die große Geschmackserlebnisse versprechen. Auf dem "Slow-Food-Markt für gute Lebensmittel" stellen sich Slow-Food-Produzenten aus Deutschland und den benachbarten Ländern vor. Sie machen anschaulich, wie aus frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln Köstlichkeiten hergestellt werden. Darüber hinaus informieren die Aussteller über das Herstellungsverfahren, geben Rezepte-Tipps und bieten eine Kostprobe ihrer Erzeugnisse an. Im Folgenden drei Beispiele aus Bayern:

Faire Landwirtschaft vor den Toren Münchens
Die Herrmannsdorfer Landwerkstätten zum Beispiel setzen auf einen fairen Umgang mit Tieren und landwirtschaftlichen Produkten. Sie arbeiten nach den Richtlinien des Biokreis-Verbands, deren hoher Standard weit über den gesetzlichen Mindestanforderungen der EU-Öko-Verordnung liegt. 35 Kilometer südöstlich von München, in Glonn, leben deshalb "richtig glückliche Schweine", sagt Karl Schweisfurth, Geschäftsführer der Herrmannsdorfer Landwerkstätten. "Bei uns dürfen die Tiere so leben, wie es ihrer Art entspricht. Sie haben viel Auslauf, leben auf trockenem Stroh und bekommen Getreide, Bohnen, Erbsen, Gras und Heu zu fressen. Das macht sie lebensfroh, stark und gesund." Die Rede ist von den schwäbisch-hällischen Schweinen, eine Rasse, die vom Aussterben bedroht war und in den Herrmannsdorfer Landwerkstätten artgerecht gezüchtet wird. Ihr Fleisch ist ausgesprochen gut und von Feinschmeckern begehrt. Der Biobetrieb in Glonn pflegt ein Netzwerk aus ökologischen Bauern, Gärtnern und Herstellern aus der Nachbarschaft. Neben den Wurst- und Fleischerzeugnissen gehören auch Brot, Käse und weitere Bio-Produkte zum Sortiment, die nach den Kriterien "gut, sauber, fair" in hoher handwerklicher Qualität hergestellt werden.

Aufstriche mit Früchten aus dem Ampertal

Überraschende Geschmackserlebnisse bietet die Bella Luisa Marmeladen-Manufaktur. Der Familienbetrieb in Palzing bei Freising kreiert ausgefallene Kompositionen aus Früchten und Gemüsesorten, die mit erlesenen Zutaten angereichert werden, wie etwa rote Erdbeere mit weißem Spargel oder Aprikose mit kandierten Mandeln und Minze. Bei der Produktion legt die Manufaktur großen Wert auf regional angebaute Produkte sowie auf seltene Obst- und Gemüsesorten. So werden für den Bratapfel-Fruchtaufstrich oder die Apfel-Chutney Früchte aus dem benachbarten Ampertal verwendet. Die Manufaktur präsentiert sich zum ersten Mal auf einer Messe und wird auf der FOOD & LIFE ein großes Sortiment an Pestos, Dressings, Marmeladen, Aufstrichen und Kuchen im Glas vorstellen.

Bio-Senfkreationen aus Niederbayern

Im niederbayerischen Rottal werden alte Senfgeheimnisse wieder erlebbar. Die Senfmühle Thomas Weber in Osterhofen stellt die Gewürzpaste nach traditionellem handwerklichem Rezept her. Die elf unterschiedlichen Senfkreationen enthalten nur natürlich ökologische Zutaten, denn in der Manufaktur sind sämtliche Aromen, Konservierungsstoffe und sonstige Zusatzstoffe tabu. Die meisten Rohstoffe werden von Bio-Erzeugern aus der Region bezogen. Außerdem legt die Senfmühle Wert auf einheimische Zutaten wie Honig, Rübenzucker, Weißwein- oder Apfelessig. Ob Bärlauch-, Schokolade-Chili-, Apfel- oder Estragon-Rucola-Senf - scharfe Geschmackserlebnisse sind auf der FOOD & LIFE garantiert.

Informationen für die Besucher

Die FOOD & LIFE findet vom 28. November bis 2. Dezember 2012 auf dem Messegelände München in der Halle C3 statt. Zu erreichen ist der Treffpunkt für Genießer über den Eingang West des Messegeländes. Die FOOD & LIFE ist täglich von 9:30 bis 19 Uhr geöffnet. Messebesucher können ihre Tickets übers Internet erwerben und dabei drei Euro sparen. Weitere Informationen unter www.food-life.de.