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Fußgänger- und radlfreundlicher Odeonsplatz - ADFC legt Konzept für eine Umgestaltung des Platzes vor
München, 23.04.2014. Odeonsplatz, Brienner Straße, Wittelsbacherplatz -
Längere U-Bahn-Züge zum Frühlingsfest
München, 23.04.2014. Die Münchner Verkehrsgesellschaft (MVG) verstärkt ihr
BRK Riesenflohmarkt am 26.04.2014 auf der Theresienwiese München
Das Frühlingsfest beginnt gleich mit einem Event der Extra-Klasse. Am
10. ACM-Oldtimertreffen "Unter der Bavaria" am 04. Mai 2014 auf der Theresienwiese München
Bereits zum 11. Mal findet in diesem Jahr das Oldtimer-Treffen "Unter der
Auf geht's zum 50. Frühlingsfest München vom vom 25. April - 11. Mai 2014
Auf geht's zum Frühlingsfest 2014 auf die Münchner Theresienwiese. Das
Pkw-Fahrer mit 172 km/h auf Frankfurter Ring unterwegs
München, 23.04.2014. In der Nacht von Karfreitag auf Karsamstag führte die
Nymphenburg: Handtaschendiebstahl durch Radfahrer
München, 23.04.2014. Eine 37-jährige Münchner Ärztin ging am 15.04.2014,
13. Münchner Drogentoter
München, 23.04.2014. Als Mitarbeiter der Stadtwerke München am 17.04.2014,
Freimann: Radfahrerin missachtet Rotlicht und wir schwer verletzt
München, 23.04.2014. Am Dienstag, 22.04.2014, gegen 14.00 Uhr, befuhr eine
Wintersperren: Erster Alpenpass in der Schweiz geöffnet
Die erste Wintersperre 2014 ist aufgehoben - ab sofort ist der Oberalppass
ADAC Stauprognose für den 25. bis 27. April 2014
Durch das Ferienende in neun Bundesländern rechnet der ADAC für das
Preise für Benzin und Diesel steigen weiter
In der fünften Woche in Folge sind in Deutschland die Preise für Benzin
enziano-App: Der Kletterkompass für die Gipfelstürmer
Bei enziano findet der Kletterer ausführliche Informationen zu
Reisefrust in den Sommerferien - Anfang August wird es eng
Volle Straßen, volle Züge und ausgebuchte Hotels - darauf müssen sich
Der Parkplatzknigge
München, 22.04.2014. Besonders in Großstädten kann die Parkplatzsuche
Ausstellung "Die Münchner Polizei und der Nationalsozialismus"
Vom 09.11.2012 bis 06.01.2013 fand die Ausstellung "Die Münchner Polizei
Drei Einbrüche in der Innenstadt
München, 22.04.2014. Am Ostermontag, 21.04.2014, meldete ein Stammgast
Schwer verletzt: Alkoholisierte Pkw-Fahrerin prallt gegen mehrere Bäume
München, 22.04.2014. Eine 30-jährige Angestellte aus Gauting war in den
Wohnungseinbruch in Ottobrunn - Zeugenaufruf
München, 22.04.2014. Während sich eine Familie aus Ottobrunn über die
Filmtipp: Sex Tape - Der Film über einen Film, den ihr nicht sehen sollt
Wer immer schon mal ein Sex Tape mit Cameron Diaz sehen wollte, der kann
Night of the Jumps 2014 am 26.04.2014 in der Olympiahalle München
Am 26. April 2014 steht München wieder im Zeichen der extremsten Freestyle
Taufkirchen-Winning: Fahrzeug überschlägt sich - eine Person schwer verletzt
München, 21.04.2014. Mit ihrem Fiat 500 fuhr eine 19-Jährige am Sonntag,
Westend: Zwei Kinder bei Auffahrunfall verletzt
München, 21.04.2014. Am Sonntag, 20.04.2014, gegen 11.45 Uhr, fuhr eine
Katzenbetreuung für gelegentlichen Einsatz in München gesucht
Verantwortungsbewusste Katzenbetreuung für gelegentlichen Einsatz in
Wie Unternehmen Big Data sinnvoll einsetzen können
In der modernen Wirtschaft werden Daten zum wichtigsten Rohstoff. Laut
Schnäppchen jagen auf dem Volksfest: Flughafen München versteigert Fundsachen in Hallbergmoos
Wanderstöcke gefällig? Oder eher ein Navi, ein Handy oder eine
Raubüberfall im Westend - 3 Täter in Untersuchungshaft
München, 18.04.2014. Wie bereits berichtet, wurde am Dienstag, 25.03.2014,
Technischer Defekt führt zu Brand eines Pkw in Tiefgarage
München, 18.04.2014. Eine 33-jährige Frau stellte ihren Pkw nach einer
Moosach: Unfall mit Polizeifahrzeug
München, 18.04.2014. Am Donnerstag, 17.04.2014, gegen 23.15 Uhr, fuhren
Vierbeiner brauchen auf Reisen einen Pass
Impfungen sind zwingend vorgeschrieben / Innerhalb der EU besteht
Busfahrer übersieht beim Rechtsabbiegen Radfahrerin
München, 17.04.2014. Am Mittwoch, den 16.04.2014, gegen 17.30 Uhr, fuhr
Polizei kann professionellen Taschendieb festnehmen
München, 17.04.2014. Seit Anfang April diesen Jahres waren in diversen
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Lokalnachrichten aus München und Umgebung

Geschmack und regionale Vielfalt erleben auf der FOOD & LIFE vom 28.11. bis 02.12.2012

Essen mit gutem Gewissen - unter diesem Motto lädt die FOOD & LIFE vom 28. November bis 2. Dezember 2012 ein, in die Welt des guten Geschmacks einzutauchen. Unter den 200 Ausstellern präsentiert Slow Food München als ideeller Partner der FOOD & LIFE den "Slow-Food-Markt für gute Lebensmittel" mit rund 50 Produzenten, die sich für die regionale Esskultur engagieren. Fünf Tage lang präsentieren diese Betriebe genussvolle Lebensmittel, die fair, ökologisch und handwerklich produziert wurden.

Beste ökologische Rohstoffe aus der Heimat, schonende handwerkliche Erzeugung, bewusster Verzicht auf chemische Substanzen, Transparenz und kurze Transportwege der Lebensmittel - das sind Kriterien, die große Geschmackserlebnisse versprechen. Auf dem "Slow-Food-Markt für gute Lebensmittel" stellen sich Slow-Food-Produzenten aus Deutschland und den benachbarten Ländern vor. Sie machen anschaulich, wie aus frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln Köstlichkeiten hergestellt werden. Darüber hinaus informieren die Aussteller über das Herstellungsverfahren, geben Rezepte-Tipps und bieten eine Kostprobe ihrer Erzeugnisse an. Im Folgenden drei Beispiele aus Bayern:

Faire Landwirtschaft vor den Toren Münchens
Die Herrmannsdorfer Landwerkstätten zum Beispiel setzen auf einen fairen Umgang mit Tieren und landwirtschaftlichen Produkten. Sie arbeiten nach den Richtlinien des Biokreis-Verbands, deren hoher Standard weit über den gesetzlichen Mindestanforderungen der EU-Öko-Verordnung liegt. 35 Kilometer südöstlich von München, in Glonn, leben deshalb "richtig glückliche Schweine", sagt Karl Schweisfurth, Geschäftsführer der Herrmannsdorfer Landwerkstätten. "Bei uns dürfen die Tiere so leben, wie es ihrer Art entspricht. Sie haben viel Auslauf, leben auf trockenem Stroh und bekommen Getreide, Bohnen, Erbsen, Gras und Heu zu fressen. Das macht sie lebensfroh, stark und gesund." Die Rede ist von den schwäbisch-hällischen Schweinen, eine Rasse, die vom Aussterben bedroht war und in den Herrmannsdorfer Landwerkstätten artgerecht gezüchtet wird. Ihr Fleisch ist ausgesprochen gut und von Feinschmeckern begehrt. Der Biobetrieb in Glonn pflegt ein Netzwerk aus ökologischen Bauern, Gärtnern und Herstellern aus der Nachbarschaft. Neben den Wurst- und Fleischerzeugnissen gehören auch Brot, Käse und weitere Bio-Produkte zum Sortiment, die nach den Kriterien "gut, sauber, fair" in hoher handwerklicher Qualität hergestellt werden.

Aufstriche mit Früchten aus dem Ampertal

Überraschende Geschmackserlebnisse bietet die Bella Luisa Marmeladen-Manufaktur. Der Familienbetrieb in Palzing bei Freising kreiert ausgefallene Kompositionen aus Früchten und Gemüsesorten, die mit erlesenen Zutaten angereichert werden, wie etwa rote Erdbeere mit weißem Spargel oder Aprikose mit kandierten Mandeln und Minze. Bei der Produktion legt die Manufaktur großen Wert auf regional angebaute Produkte sowie auf seltene Obst- und Gemüsesorten. So werden für den Bratapfel-Fruchtaufstrich oder die Apfel-Chutney Früchte aus dem benachbarten Ampertal verwendet. Die Manufaktur präsentiert sich zum ersten Mal auf einer Messe und wird auf der FOOD & LIFE ein großes Sortiment an Pestos, Dressings, Marmeladen, Aufstrichen und Kuchen im Glas vorstellen.

Bio-Senfkreationen aus Niederbayern

Im niederbayerischen Rottal werden alte Senfgeheimnisse wieder erlebbar. Die Senfmühle Thomas Weber in Osterhofen stellt die Gewürzpaste nach traditionellem handwerklichem Rezept her. Die elf unterschiedlichen Senfkreationen enthalten nur natürlich ökologische Zutaten, denn in der Manufaktur sind sämtliche Aromen, Konservierungsstoffe und sonstige Zusatzstoffe tabu. Die meisten Rohstoffe werden von Bio-Erzeugern aus der Region bezogen. Außerdem legt die Senfmühle Wert auf einheimische Zutaten wie Honig, Rübenzucker, Weißwein- oder Apfelessig. Ob Bärlauch-, Schokolade-Chili-, Apfel- oder Estragon-Rucola-Senf - scharfe Geschmackserlebnisse sind auf der FOOD & LIFE garantiert.

Informationen für die Besucher

Die FOOD & LIFE findet vom 28. November bis 2. Dezember 2012 auf dem Messegelände München in der Halle C3 statt. Zu erreichen ist der Treffpunkt für Genießer über den Eingang West des Messegeländes. Die FOOD & LIFE ist täglich von 9:30 bis 19 Uhr geöffnet. Messebesucher können ihre Tickets übers Internet erwerben und dabei drei Euro sparen. Weitere Informationen unter www.food-life.de.