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37 Millionen Deutsche nutzen Online-Banking
Viele Verbraucher erledigen ihre Bankgeschäfte zunehmend über das
Die KinderUni München feiert 10. Geburtstag
Mit ihrem 10. Geburtstag startet die KinderUni zum fünften Mal an der
Maxhof: Schadensträchtiger Unfall - Beifahrerin wird schwer verletzt - Fahrer flüchtig
München, 23.09.2014. Am Dienstag, 23.09.2014, gegen 00:00 Uhr, fuhr eine
Zwei falsche Polizeibeamte als Trickbetrüger aufgetreten
München, 23.09.2014. Am Freitag, 19.09.2014, gegen 15.15 Uhr, kehrte eine
Neuhausen: Sehbehinderte Rentnerin von Trickdieb bestohlen
München, 23.09.2014. Bereits am Montag, 15.09.2014, gegen 14.00 Uhr,
Beherzte Polizeibeamte retten betrunkenen Wiesnbesucher aus U-Bahngleisbett
München, 23.09.2014. Am Sonntag, 21.09.2014, gegen 00.30 Uhr, befand sich
Oberschleißheim: Ladendiebin beißt Filialleiterin in den Arm
München, 23.09.2014. Am Freitag, 19.09.2014, gegen 13.00 Uhr, bediente
Schwerer Menschenhandel und Vergewaltigung aufgedeckt
München, 23.09.2014. Eine 16-Jährige aus Guinea wurde in ihrem Heimatland
Oktoberfest 2014: 53-jähriger Italiener fotografiert Frauen unter den Rock
München, 23.09.2014. Am Samstag, 20.09.2014, gegen 16.30 Uhr, beobachteten
Oktoberfest 2014: Versuchter Handtaschenraub nach Wiesnbesuch - Geschädigte gesucht
München, 23.09.2014. Am Sonntag, 21.09.2014, gegen 01.40 Uhr, befand sich
Oktoberfest 2014: Student zeigt Einsatzgruppe der Polizei mehrfach den Hitlergruß
München, 23.09.2014. Am Montag, 22.09.2014, gegen 19.30 Uhr, befand sich
Oktoberfest 2014: Taschendiebe auf der Wiesn festgenommen
München, 23.09.2014. Am Montag, 22.09.2014, gegen 23.00 Uhr, fielen
Oktoberfest 2014: 25-Jährige Opfer eines Taschendiebstahls
München, 23.09.2014. Am Montag, 22.09.2014, 21.30 Uhr, bemerkte eine
Cybermobbing trifft viele Jugendliche
Jeder siebte Jugendliche (14 Prozent) im Alter von 10 bis 18 Jahren ist im
Sendling: Nach Diebstahl eines Motorrollers festgenommen
München, 22.09.2014. Am Sonntag, 21.09.2014 beobachtete eine
Erlebnisreicher Einstieg ins letzte Kindergartenjahr: Über 1000 Vorschulkinder auf der Wiesn
München, 22.09.2014. "Heimatkunde live" erleben über 1000 Vorschulkinder
Diebstahl aus Pkw mittels Fingerabdrücken geklärt
München, 22.09.2014. Bereits in der Zeit von Dienstag, 23.07.2013, 17.00
Rettungswagen auf Einsatzfahrt prallt gegen querenden Pkw - drei Personen leicht verletzt
München, 22.09.2014. Am Sonntag, 21.09.2014, gegen 22.25 Uhr, befuhr ein
Grünwald: Einbruch in ein Einfamilienhaus
München, 22.09.2014. Im Zeitraum von Samstag, 20.09.2014, 19.00 Uhr, bis
Schwabing: Betrunkener Taxidieb festgenommen
München, 22.09.2014. Am Montag, 22.09.2014, kurz nach Mitternacht, kam es
Taschendiebe auf der Wiesn festgenommen
München, 22.09.2014. Am Sonntag, 21.09.2014, gegen 22.00 Uhr, wurde von
Falscher Fünfziger auf der Wiesn
München, 22.09.2014. Ein 31-jähriger Italiener bestellte am Sonntag,
Wiesn 2014: Taschendiebstahl durch Video beobachtet
München, 22.09.2014. Am Sonntag, 21.09.2014, gegen 15.15 Uhr, wurde von
Einhandmesser, Schlagring und Reizgasspray bei Zugangskontrollen zur Wiesn entdeckt
München, 22.09.2014. Der aufmerksamen Wahrnehmung von Polizeibeamten war
Taschendieb in Bierzelt festgenommen
München, 22.09.2014. Am gestrigen Sonntag, 21.09.2014, gegen 20.30 Uhr,
Wiesn 2014: Taschendieb bei mehreren Delikten beobachtet und festgenommen
München, 22.09.2014. Am Sonntag, 21.09.2014, wurde ein 41-Jähriger beim
Handtaschenraub nach Wiesnbesuch
München, 22.09.2014. Am Samstag, 20.09.2014, befand sich eine 37-Jährige
Deutsches Technikmuseum fährt elektrisch
München, 22.09.2014. Die Themen Nachhaltigkeit und umweltverträgliche
OB Dieter Reiter zur Entscheidung der UEFA über die Euro 2020
Oberbürgermeister Dieter Reiter zur Entscheidung der UEFA, das Finale und
Ausstellung "Protest" von Monika Huber im MaximiliansForum
Im Kontext der Reihe "Transforming Cities" im MaximiliansForum präsentiert
Münchner Hoagartn in Trudering
Das Kulturreferat der Stadt München lädt am Freitag, 26. September, 19 Uhr
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Lokalnachrichten aus München und Umgebung

Geschmack und regionale Vielfalt erleben auf der FOOD & LIFE vom 28.11. bis 02.12.2012

Essen mit gutem Gewissen - unter diesem Motto lädt die FOOD & LIFE vom 28. November bis 2. Dezember 2012 ein, in die Welt des guten Geschmacks einzutauchen. Unter den 200 Ausstellern präsentiert Slow Food München als ideeller Partner der FOOD & LIFE den "Slow-Food-Markt für gute Lebensmittel" mit rund 50 Produzenten, die sich für die regionale Esskultur engagieren. Fünf Tage lang präsentieren diese Betriebe genussvolle Lebensmittel, die fair, ökologisch und handwerklich produziert wurden.

Beste ökologische Rohstoffe aus der Heimat, schonende handwerkliche Erzeugung, bewusster Verzicht auf chemische Substanzen, Transparenz und kurze Transportwege der Lebensmittel - das sind Kriterien, die große Geschmackserlebnisse versprechen. Auf dem "Slow-Food-Markt für gute Lebensmittel" stellen sich Slow-Food-Produzenten aus Deutschland und den benachbarten Ländern vor. Sie machen anschaulich, wie aus frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln Köstlichkeiten hergestellt werden. Darüber hinaus informieren die Aussteller über das Herstellungsverfahren, geben Rezepte-Tipps und bieten eine Kostprobe ihrer Erzeugnisse an. Im Folgenden drei Beispiele aus Bayern:

Faire Landwirtschaft vor den Toren Münchens
Die Herrmannsdorfer Landwerkstätten zum Beispiel setzen auf einen fairen Umgang mit Tieren und landwirtschaftlichen Produkten. Sie arbeiten nach den Richtlinien des Biokreis-Verbands, deren hoher Standard weit über den gesetzlichen Mindestanforderungen der EU-Öko-Verordnung liegt. 35 Kilometer südöstlich von München, in Glonn, leben deshalb "richtig glückliche Schweine", sagt Karl Schweisfurth, Geschäftsführer der Herrmannsdorfer Landwerkstätten. "Bei uns dürfen die Tiere so leben, wie es ihrer Art entspricht. Sie haben viel Auslauf, leben auf trockenem Stroh und bekommen Getreide, Bohnen, Erbsen, Gras und Heu zu fressen. Das macht sie lebensfroh, stark und gesund." Die Rede ist von den schwäbisch-hällischen Schweinen, eine Rasse, die vom Aussterben bedroht war und in den Herrmannsdorfer Landwerkstätten artgerecht gezüchtet wird. Ihr Fleisch ist ausgesprochen gut und von Feinschmeckern begehrt. Der Biobetrieb in Glonn pflegt ein Netzwerk aus ökologischen Bauern, Gärtnern und Herstellern aus der Nachbarschaft. Neben den Wurst- und Fleischerzeugnissen gehören auch Brot, Käse und weitere Bio-Produkte zum Sortiment, die nach den Kriterien "gut, sauber, fair" in hoher handwerklicher Qualität hergestellt werden.

Aufstriche mit Früchten aus dem Ampertal

Überraschende Geschmackserlebnisse bietet die Bella Luisa Marmeladen-Manufaktur. Der Familienbetrieb in Palzing bei Freising kreiert ausgefallene Kompositionen aus Früchten und Gemüsesorten, die mit erlesenen Zutaten angereichert werden, wie etwa rote Erdbeere mit weißem Spargel oder Aprikose mit kandierten Mandeln und Minze. Bei der Produktion legt die Manufaktur großen Wert auf regional angebaute Produkte sowie auf seltene Obst- und Gemüsesorten. So werden für den Bratapfel-Fruchtaufstrich oder die Apfel-Chutney Früchte aus dem benachbarten Ampertal verwendet. Die Manufaktur präsentiert sich zum ersten Mal auf einer Messe und wird auf der FOOD & LIFE ein großes Sortiment an Pestos, Dressings, Marmeladen, Aufstrichen und Kuchen im Glas vorstellen.

Bio-Senfkreationen aus Niederbayern

Im niederbayerischen Rottal werden alte Senfgeheimnisse wieder erlebbar. Die Senfmühle Thomas Weber in Osterhofen stellt die Gewürzpaste nach traditionellem handwerklichem Rezept her. Die elf unterschiedlichen Senfkreationen enthalten nur natürlich ökologische Zutaten, denn in der Manufaktur sind sämtliche Aromen, Konservierungsstoffe und sonstige Zusatzstoffe tabu. Die meisten Rohstoffe werden von Bio-Erzeugern aus der Region bezogen. Außerdem legt die Senfmühle Wert auf einheimische Zutaten wie Honig, Rübenzucker, Weißwein- oder Apfelessig. Ob Bärlauch-, Schokolade-Chili-, Apfel- oder Estragon-Rucola-Senf - scharfe Geschmackserlebnisse sind auf der FOOD & LIFE garantiert.

Informationen für die Besucher

Die FOOD & LIFE findet vom 28. November bis 2. Dezember 2012 auf dem Messegelände München in der Halle C3 statt. Zu erreichen ist der Treffpunkt für Genießer über den Eingang West des Messegeländes. Die FOOD & LIFE ist täglich von 9:30 bis 19 Uhr geöffnet. Messebesucher können ihre Tickets übers Internet erwerben und dabei drei Euro sparen. Weitere Informationen unter www.food-life.de.